8月7日晚，由中央广播电视总台视听新媒体中心、福建省文化和旅游厅、中共福建省委网信办、福建省工业和信息化厅、福建省广播影视集团、南平市人民政府主办，中央广播电视总台5G新媒体平台央视频全程直播的闽山闽水物华新——2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主题活动启动仪式，在“千年建州·理学名城”建瓯市盛大开启。
本次活动全网传播数据亮眼。根据文旅产业指数实验室舆情传播大数据系统传播路径分析结果显示，截至8月16日17:30，传播受众达到了2.09亿+人次。其中，在网络媒体及APP平台的受众达1810万+人次，在微信公众号平台的受众达510万+人次，在微博平台的受众达1.5亿+人次，在抖音、快手、B站等视频平台的受众达3400万+人次，在头条号、搜狐号等自媒体平台的受众达220万+人次。
福建电视台旅游频道作为主办方成员之一，全程参与并主导整场活动的策划、执行、直播、制作和宣推，成为此次活动不可或缺的重要力量，并由此开创了不少可圈可点的精彩之处。
一、“线上+线下” 开创全省首个旅游美食大型嘉年华
整场活动在旅游频道策划前期，就被定义为一场大型旅游美食嘉年华活动。用文艺碰撞文旅，以丰富多元的触角，全景式开掘福建美食内涵和特征，让许多福建地方美食、特色美食、小众美食映入大众眼帘，也通过美食展示风土人情，揭示食物背后自然环境、历史、文化相互交织的丰富性。
▲开场舞蹈《寻味纳福》
2022年8月7日的晚上，位于千年古城建瓯的云际山下，这场备受瞩目的盛大开幕式吸引了远道而来的人们。人潮如织的广场上，流光溢彩的舞台、耀如白昼的街市灯火，与云际山顶上璀璨生辉的水南塔交相辉映。精彩纷呈的非遗表演、歌舞短剧，以令人耳目一新的形式将八闽美食的千年风韵搬上舞台，将演出的氛围一次次推向高潮；而现场严阵以待的摄录设备和认真忙碌的工作人员，正在记录下一个个精彩的瞬间，将八闽美食的风味传奇、八闽文化的钟灵毓秀，以及福建人民的友好热忱，通过直播信号，传递到全国亿万观众的眼前。
在本次活动中，作为央视频最主要的配合执行单位，福建电视台旅游频道的优异表现可谓有目共睹，在整个活动的举办过程中起到了难以替代的重要作用。从整个活动的内容安排、环节设计、舞美搭建、流量短视频的拍摄制作、直播平台的搭建、现场美食品类的甄别筛选、现场录制，乃至众多工作人员的食宿行程安排，旅游频道团队承担了本次活动需要的众多巨细靡遗的工作，并通过良好的活动效果，展现出了一个成熟的制作团队必须具备的强大业务能力、团队协作精神、敢于承担的职业态度和勇于突破创新的工作精神。
▲2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季活动正式启动
以特色美食、非遗美食为媒，福建旅游美食季将美景与美食产生连接。在主题活动启动仪式上，由福建电视台旅游频道制作的美食季宣传片《好吃好玩，福建见！》，以及福建九市一区旅游美食推介片，将八闽大地“舌尖上的味道”娓娓道来。
而在启动仪式的主会场，一场汇集了福建各地特色美食的盛宴也在夜色下拉开帷幕。活动现场设置了126个美食展位，乌米饭、粉丸、芋饺、光饼、糯米灌肠等道道美食，尽显特色，现场人头攒动，烟火气十足。除了当地的美食外，福建省内各地的特色美食也同步亮相，福州的肉燕、厦门的海蛎煎、福鼎的肉片，各具风味的福建地域美食让游客和市民大饱口福，营造了美好欢乐的嘉年华氛围，为群众打造了一场夏日狂欢盛宴。
▲中央广播电视总台主持人朱迅、戴军、尹颂室外美食探访
这种“线上+线下”交互式直播的创新方式，形成全网联动、全域展示、全民参与的浓厚氛围，以颇具网感的叙事节奏，接地气的呈现手法，让福建美食触达更多年轻受众。
眼下正值暑期旅游旺季，这场美食嘉年华活动，用美食烟火气，点燃城市“夜经济”。接下来，福建旅游美食季系列活动还将在全省各地举办，助力激活文旅经济。
二、燃爆全网 原创RAP说唱发布“福建美食三百”
“福建美食三百”是省文化和旅游厅为进一步挖掘、培育和弘扬地方旅游美食文化，促进美食与旅游融合发展，鼓励全省各地市县推介满足游客个性化、体验化需求的旅游美食资源。全省九市一区文旅部门积极响应，精挑细选，为广大消费者推出我省“百碗特色美食”“百个美食街区”“百条美食旅游线路”，以美食带动旅游消费，做活“好吃”与“好玩”结合的文章。为了将“福建美食三百”以更加网感时尚的方式呈现发布，旅游频道节目组大胆创意，决定将美食三百的内容创作成一首可以唱出来的歌，并且用RAP说唱的方式来演绎。为此节目组编导找来了福州本地小有名气的说唱组合，指导他们进行创作，并加入有趣的“福味绕口令”，一首节奏带感、朗朗上口的福建旅游美食RAP诞生了！8月7日晚，在建瓯举办的【闽山闽水物华新】2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主会场活动上，“福建美食三百”以情景舞台剧+说唱RAP的形式惊艳发布，为游客们打开了一部“福建旅游美食宝典”。
▲《好吃好玩享福味》歌曲发布
这首三分多钟的说唱RAP，分三段演绎“福建美食三百”。第一段介绍美食街区，从福州达明美食街到三明龙岗夜市，百个福建美食街区精彩纷呈，开启旅游美食欢乐之旅。第二段推介“百条美食旅游线路”，将福建九市一区的经典旅游线路串联在一起，展开了福建山海交融、清新动人的美丽画卷。第三段推出“百碗特色美食”，如数家珍，各地美食纷纷上场，一一亮相，在沸腾燃爆的RAP节奏中将福建美食变成了游客心中的向往。
“福建美食三百”发布后，这首《好吃好玩享福味》也在网络上持续发酵，登上热搜，成为爆款，用更年轻化的视角传播福建美食美景。
三、“沉浸式”交互体验 旅游频道微博活跃度名列榜首
饮食文化的美好、人物情感的共振、弹幕评论的互动，这些都丰富了人们的休闲文化生活。在2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季活动中，一系列主题新颖、互动新潮的直播节目，注重挖掘其文化内涵，“沉浸式”体验福建各地美食和人文之美。
其中，2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季之美食接力直播以室内演播室直播+室外美食探访互动的形式呈现，围绕“耳听福味”“回味福见”“福味玄机”三大版块，通过游戏的方式“好吃好玩享福味”，还展示了茶百戏、打肉燕等非遗文化。
▲中央广播电视总台主持人朱迅、戴军直播
美食接力直播主演播室变身“深夜闽菜馆”，主持人嘉宾通过现场互动游戏，各地美食探访，美食互动话题，互动抽奖等方式推介福建美食文化、福建非遗文化以及福建文旅资源，在轻松的氛围中，带领网友们“好吃好玩享福味”。
在这场美食接力直播中，旅游频道新媒体组兵分两路，采用微博图文直播的方式，迅速生动地将整场室内外美食直播完美呈现，两个多小时的图文直播，使得福建电视台旅游频道微博成为所有媒体中最活跃的官方账号，登上了微博发文量第一的榜单，有力助推活动的网络高关注度。
通过种种新媒体的表达方式，活动以福建美食为纽带，展现美好生活大佬们都在玩{精选官网网址: www.vip333.Co }值得信任的品牌平台!。这看似简单，却营造了积极温暖的氛围，给用户带来归属感、亲切感。直播场景下营造的“福味烟火”空间，展现福建美食文化的多样风姿。
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▲中央广播电视总台主持人朱迅、戴军、尹颂室外美食探访
当下，新业态、新场景、新人群赋予文旅新空间，而沉浸式的文旅交互直播也为大众开创了全新的深入体验，既有美食滋味，也有生活温度、人心共鸣、内容热度，多元化的视听体验、小切口的人文故事、趣味感的参与方式，在央视频的助力下，2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季迸发出网络时代的生机活力，拓宽着数字文化服务应用场景和传播渠道。
四、多平台合作 联手打造全媒体强势传播矩阵
此次活动由中央广播电视总台视听新媒体中心、福建省文化和旅游厅、中共福建省委网信办、福建省工业和信息化厅、福建省广播影视集团、南平市人民政府主办，在省文旅系统宣传矩阵、以福建电视台旅游频道为主的福建广播影视集团各频道频率矩阵、央视频新媒体矩阵平台等多方配合下，实现活动内容的全媒体传播。
截至8月16日17:30，共监测到相关舆情信息22417条，从平台的热度来看，以微博、APP、微信公众号等为主的社交平台聚集了最高的热度，其中，微博平台的传播占比达65.32%。其他平台中，APP占比8.85%，微信占比6.76%，视频占比6.61%，网页占比6.52%，头条号、搜狐号、报刊等传播占比约4.02%，其他传播平台占比1.92%。
1、央级、省级网络平台现场直播
本次“2022‘好吃好玩享福味’福建旅游美食季”主会场活动全程通过4K高清转播车，中央广播电视总台5G新媒体平台央视频、福建省广播影视集团移动新媒体平台海博TV、直播福建、直播海峡、清新福建等网络平台进行直播，累计观看量达5390万人次。其中央视频直播观看人数超3000万，海博TV 433万，直播海峡达936.27万，直播福建95万，清新福建926.43万。
2、央级、省级电视栏目播出
活动相关新闻资讯在CCTV-2财经频道《正点财经》、东南卫视《福建卫视新闻》、福建电视台综合频道《福建新闻联播》《午间新时空》、福建电视台旅游频道《清新福建 文旅报道》等央级、省级电视栏目播出。
3、多方平台新媒体矩阵全网宣推
除视频直播外，本次活动全网传播受众达到了2.09亿+人次。其中，在网络媒体及APP平台的受众达1810万+人次，在微信公众号平台的受众达510万+人次，在微博平台的受众达1.5亿+人次，在抖音、快手、B站等视频平台的受众达3400万+人次，在头条号、搜狐号等自媒体平台的受众达220万+人次。
具体情况如下：
（1）报刊网端媒体报道
人民网、新华网、光明网、央广网、中国网、中国新闻网、中国经济网、人民政协网、央视新闻、中国旅游报、中国文化报、福建日报、海峡都市报、东南快报、香港商报、海峡网、东南网、环球网、中国发展网、中国改革网、中国经营网、未来网、凤凰网、台海网、海峡消费网、澎湃新闻、网易新闻、百度新闻、腾讯网、新浪网等近200家媒体关注并报道了本次美食季的相关新闻。
活动的成功举办，也引发了主流媒体的热议。以中国新闻网、中国经济网、人民政协网、网易新闻、腾讯新闻网等媒体在转载报道中认为：福建依山傍海，素有“八山一水一分田”之称。兼容并蓄的八闽文化更是孕育出了丰富多彩的地方特色美食。主办方希望通过此次活动，展现福建美食文化的多样风姿，进一步打响“清新福建”“福文化”等品牌的知名度。而网友们的热情点赞，也说明此次活动赢得了良好的舆论反响。比如网友今天不说伤心事说到：“这个好，副市长们亲自上阵宣传带货。主政一方，守护一方。”而网友阿波波的快乐评论道：“依山傍海，气候适宜，物产丰富，欢迎来我的家乡！别的不敢说，吃好喝好，总有多款美食属于你！” 这些来自网友们的声音，也从侧面说明了以福建美食为纽带的活动宣传，已经营造出了了积极温暖的网际氛围，给用户带来了强烈的归属感和亲切感。
（2）微信公众号平台
清新福建 文旅之声、福建日报、闽北日报、福州晚报、厦门日报、海峡都市报、三明日报、东南卫视、厦门网、福建新闻频道、闽南网、网信福建、福建微旅行、遇见福州、福建电视台旅游频道、网信福建、福建省文化和旅游厅等100+微信公众号转发了相关信息，累计阅读、点赞、评论超过了510万+人次。其中，多篇微信公众号推文阅读量达到1万次以上，例如，公众号清新福建 文旅之声所发文章《【闽山闽水物华新】2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季盛大开启》，阅读量达到10万+次；公众号福建电视台旅游频道所发文章《就在明天！美食云集建瓯，亮点众彩纷呈，一起来八闽福地好吃好玩享福味》，阅读量为1.1万+次。
（3）微博平台
累计发布转发13000+条相关信息，信息传播受众超过1.5亿+人次。包括央视频、中国旅游报、清新福建 文旅之声、福建省文化和旅游厅、福建电视台旅游频道、遇见福州、周游福州、福州市旅游协会、三明市文化和旅游局、今日建瓯、建瓯市文化体育和旅游局、文旅宁德等近800个加V微博用户转发了相关信息。微博上生成多个话题#福建旅游美食季# #好吃好玩享福味# #福建旅游美食季活动即将开启# #和总台主持人打卡福建旅游美食季# #2022福建旅游美食季活动开启# #朱迅品尝美食蚵仔煎吃嗨了# #快上车一起云赏福建美食# #福建美食有多上头#，其中，#福建旅游美食季# #好吃好玩享福味#两个话题累计带来了3282.9万+次的互动。
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（4）视频平台
B站、抖音、快手、微信视频号、腾讯视频、西瓜视频、好看视频、优酷等视频网站都有该主题活动相关视频。相关视频累计播放达3400万+次，有220万+人次对该视频点赞、转发、评论、收藏。其中，抖音平台相关话题#福建美食大片挑战#上榜抖音热榜，抖音博主@闲不住的阿俊以所发布带有该话题的视频，累计710.9万+人在看，点赞121.7万+次，评论6.2万+条，收藏6.8万+次，转发6.3万+次。
（5）头条号、搜狐号等自媒体平台
活动在头条号、搜狐号、企鹅号、人民号、百度号、大风号、网易号、一点号等自媒体平台的传播同样也吸引了大量网友的关注。传播累计受众达到了220万+人次，吸引网友留言、点赞达1万+次。
（6）小红书达人助阵
首次组建的“来福建享福味·小红书达人采风团”全程参与本次活动，以福建美食为核心种草领域，推出5大矩阵话题，助推笔记话题曝光1000万+。
本次小红书达人采风团，由旅游达人、美食达人、摄影师、资深媒体人、短视频创作者等各行各业代表构成，将通过短视频、图文笔记、直播等方式，和天南地北的网友分享建瓯当地特色美食，体验好吃好玩还不贵的“福味”趣玩线路。
此次承担如此重大的活动策划、组织、直播与宣推，对于还在成长之中的福建电视台旅游频道来说，与其说是一次工作任务的顺利完成，不如说是一次空前的挑战和考验，更是一次对团队能力的证明和检验。频道上下，齐心协力，克服人手紧张、队伍年轻、经验尚有欠缺等诸多困难，人人恪尽职守，夙夜匪懈，终于将挑战转化成机遇，将考验变为一次足以骄傲的成果。直播活动的空前成功，说明旅游频道在新的领导班子的领导下，经历了一年多探索和进取，完成了脱胎换骨的改变，走出了曾经的低谷和迷惘，已经培养出具有成熟执行能力、创新能力、协作能力的优良团队，更是说明了，这一年来，频道的改革和探索工作卓有成效，正确的运营思路和发展理念正在产生积极的效果，并逐步结出丰硕的果实。
今年上半年以来，旅游频道响应大局，发挥媒体融合宣传优势，延续一直以来承接各类文旅项目执行的专业团队优势，开足马力，短期内承接了《浪漫武夷风雅茶韵茶文旅活动》、《2022年中国旅游日福建分会场活动》、《山盟海誓·恋在武夷文旅推广活动》、《非遗进校园：2022年闽台艺术家南音音乐会》、《2022文化和自然遗产日非遗宣传展示福建主会场活动》等重大文旅项目的执行，为“清新福建”“全福游有全福”、推广福文化做出直接贡献。正是这些响应市场的众多活动执行，锻炼和打造出了一支具备优秀专业素养、能吃苦、敢打硬仗的队伍，更是重新塑造出了旅游频道崭新的工作风貌。可以说，此次“闽山闽水物华新——2022好吃好玩享福味 福建旅游美食季”主题活动启动仪式的成功，是旅游频道磨练许久的一次成功亮剑，是对旅游频道一年来工作成绩的一次全面总结，更是频道即将开拓新局面的一个崭新起点。
▲启动仪式道具——凤凰于飞
